Des cuisses de poulet à la peau dorée, avec une sauce au cidre, à la moutarde et aux champignons.

Les cuisses de poulet frais en format écono sont à 3,49 $/lb (rég. 4,49 $/lb), les champignons café de 227 g à 2,49 $, les oignons espagnols à 0,99 $/lb, l'ail (3 unités) à 0,99 $, la crème Selection (10 % 1 L ou 35 % 473 ml) à 3,49 $ (rég. de 5,19 à 5,29 $), la moutarde préparée de Dijon Irrésistible de 500 ml à 5,29 $, les fines herbes (persil) à 0,99 $ et les épices Selection (thym) de 5,5-200 g à 0,99 $ (rég. de 1,99 à 3,19 $) (circulaire Super C du 5 au 11 novembre 2026).

Le four à air chaud de comptoir fait dorer le tout sans allumer le grand four.

NIVEAU : Avancé
TEMPS TOTAL : 1 h 05
APPAREILS UTILISÉS : Four à air chaud de comptoir
ACCESSOIRES UTILISÉS : Thermomètre à viande analogique; Casserole; Pinces de cuisine; Plat en verre allant au four

INGRÉDIENTS
4 cuisses de poulet avec dos (environ 2 1/2 lb ou 1,1 kg)
1 c. à soupe d'huile
1 c. à thé de thym
1 c. à thé de sel et 1/2 c. à thé de poivre
1 oignon espagnol, en fines tranches
227 g de champignons, tranchés
3 gousses d'ail, hachées

💛 Inscription gratuite

Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.