À Plourivo, David Labbé s’est installé en 2009 pour élever des volailles de chair, 300 000 poulets lourds par an, sur 2 700 m².

Sur 3O hectares, il cultive la moitié en blé pour 100 t par an, le reste en maïs grain et colza, avec 4 ha de prairies permanentes.

Démarche d’élevage durable

Engagé dans la démarche d’élevage durable du Groupe LDC pour ses volailles françaises élevées en poulailler « Nature d’éleveur », ses deux poulaillers ont fait l’objet de rénovations régulières et répondent aujourd’hui au cahier des charges, avec des aménagements favorisant entre autres le bien-être animal : sols bétonnés, en lumière naturelle, ventilation optimisée.

Technologies innovantes

L’exploitation intègre également des technologies innovantes basées sur l’intelligence artificielle.

Des caméras permettent de prédire le poids des animaux, avec une précision de 50 à 100 g, pour un gabarit de poulet de 3,3 kg, défini par l’abattoir.

Précurseur en la matière, il avoue avoir effectué beaucoup d’essais et n’a de cesse de s’informer sur les dernières technologies, comme en mai dernier au British Pig and Poultry Fair, à Birmingham en Angleterre. David est aussi membre du réseau européen broiler.net, favorisant les échanges et l’innovation en élevage de volailles.

Photovoltaïque

D’ailleurs, un projet en cours vise à détecter d’éventuels problèmes comportementaux grâce à l’analyse des sons en bâtiment.

Enfin, engagé dans la transition énergétique, il a récemment équipé ses bâtiments de 2 000 m² de panneaux photovoltaïques, permettant une autoconsommation partielle de l’énergie produite.

Personnalisez votre actualité en ajoutant vos villes et médias en favori avec Mon Actu.