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À Toulouse, la rénovation de l'Hôtel-Dieu fait débat en ce mois d'avril 2026. En cause ? La nouvelle couleur gris-beige du pavillon Baric qui a remplacé la brique rouge habituelle.
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Par Hugo Hancewicz Publié le 21 avr. 2026 à 6h04
Il suffit parfois de quelques secondes de vidéo pour réveiller un débat. Depuis plusieurs jours, la restauration de la façade de l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques, sur les bords de Garonne à Toulouse, fait réagir. En cause : une vidéo postée sur les réseaux sociaux dans laquelle un compte spécialisé dans la pierre s’interroge sur l’apparition d’un enduit beige-gris sur une partie du bâtiment Baric, là où beaucoup s’attendaient à retrouver la traditionnelle brique rouge toulousaine. Sous la publication, les commentaires se multiplient et les discussions vont bon train entre les partisans de cette nouvelle façade et les défenseurs de la brique rouge. Depuis le Port Viguerie, en contrebas du site, le pavillon restauré se distingue effectivement du reste de l’ensemble hospitalier. Pourtant, au pied du monument, les réactions sont loin d’être unanimes. De son côté, le CHU défend un choix assumé. Actu Toulouse s’est rendu sur place ce lundi 20 avril 2026 pour recueillir l’avis des Toulousains. Reportage.
« Ce n’est pas très beau », tacle un passant
Assise sur les quais du Port Viguerie pour réviser, Amandine, étudiante toulousaine, se montre assez séduite. « C’est plutôt bien fait et la couleur est douce », confie-t-elle. Pour elle, cette teinte plus claire apporte même une certaine élégance à l’ensemble. Même son de cloche pour Paul, son acolyte de révision du jour. « De près, la couleur est sympa, mais c’est vrai que de plus loin le contraste est un peu plus marqué », reconnaît le jeune homme.
En effet, depuis l’autre côté de la rive, Thierry, retraité, admet que « cela dénote un peu par rapport aux autres façades où les briques rouges ressortent bien ». Un sentiment partagé par d’autres passants, parfois plus tranchés. « Ça casse l’unité », estime Benoît, visiblement peu convaincu par cette nouvelle apparence. « Franchement, ce n’est pas très beau. »

Un choix réfléchi et assumé par le CHU
Mais derrière cette polémique esthétique se cache pourtant un choix assumé. Contacté, le CHU de Toulouse rappelle que cette restauration s’inscrit dans une volonté de respecter l’histoire du site.
Selon l’établissement, « le pavillon Baric possédait déjà, à l’origine, un traitement à l’enduit, devenu très détérioré par le temps ». Il ne s’agissait donc pas de transformer le bâtiment, mais au contraire de lui redonner son identité initiale.
Un travail de recherche approfondi
Pour y parvenir, plusieurs essais de teintes, de textures et de finitions ont été réalisés.
L’archéologue, avec lequel le CHU de Toulouse collabore, a réalisé des prélèvements sur les restes d’enduits du pavillon Baric pour guider l’entreprise dans la réalisation des échantillons d’enduits qui sont réalisés à la chaux, c’est-à-dire à l’ancienne.
Bientôt la fin des travaux
Le choix final, une teinte beige légèrement grisée appliquée à la chaux, a été validé par l’architecte en charge du chantier, ainsi que par la Direction régionale des affaires culturelles (Drac). Mais cette explication n’est toujours pas du goût de Benoît. « Ça reste dommage parce que ce point de vue, c’est un peu la carte postale de Toulouse, et la brique en reste son identité », marmonne-t-il.
Engagée à la fin de l’année 2025, cette troisième tranche de restauration concerne les façades situées entre le bâtiment Garonne du XIIe siècle et le pavillon Baric. Les travaux doivent s’achever d’ici la fin du mois d’avril 2026. Dans la foulée, la cour intérieure formée par l’angle des bâtiments devrait être ouverte au public courant mai.
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