1 1/4 tasse de farine tamisée
1/4 c. à table de soda à pâte
1 tasse de végétaline ramollie
1 tasse de sucre d’érable pressé
1 œuf
1 carré de chocolat non sucré fondu
1 c. à thé de vanille
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait de beurre
1 tasse de noix hachées gros

Chauffer le four à 350 °F.
Tamiser la farine avec le soda à pâte.
Mélanger le sucre d’érable, la végétaline, l’œuf, le chocolat, la vanille et le sel.
Ajouter le mélange de farine et ensuite le lait de beurre.
Ajouter les noix.
Placer par cuillerées à table rases, à tous les deux pouces, sur une plaque beurrée.
Cuire environ 12 minutes.
Donne 2 douzaines de biscuits.