Le soleil encore tiède illumine la piazza della Signoria. Dans l’ombre, le monumental David de Michel-Ange retient sa pierre. Les 9 heures n’ont pas encore sonné, les camions de livraison s’affairent avant l’arrivée des touristes qui font la grasse matinée. Le guide Michelin « Le Grand Tour » en main, on flâne autour de la célèbre place. Ce nouveau Voyage hédoniste en Italie nous invite à nous perdre pour mieux regarder. Après avoir avalé un café ristretto et relu la nouvelle de Laurent Binet en guise d’ouverture du guide, direction le Musée national du Bargello sur les conseils de l’écrivain. Quelques pas suffisent pour rejoindre l’ancien palais du podestat, abritant l’une des plus belles collections de sculptures Renaissance de Florence. Ses murs crénelés semblent intimider les visiteurs qui déferlent vers les Offices. Passé le seuil, la cour surprend par sa grandeur. Un escalier à ciel ouvert s’élance le long des murs, couverts de blasons. On déambule à travers les immenses salons…